Keresés: formba rakjuk, Bunte Gemüsesuppe mit Nudeln und Klößchen, Thunfischbällchen, Madlens Feen-Muffins, Osternestchen aus Schokolade, Zerbster Dillklump, Tomatenküchlein mit Olivencreme, Zucchini-Auberginen-Frikadellen, Kinderschnitzel, Geschnetzeltes mit Reis-Rösti, Vollwert - Semmelknödel, , Bunte Gemüsesuppe mit Nudeln und Klößchen, , In der Zwischenzeit die Klößchen vorbereiten. Dazu verrührt man auf einen tiefen Teller das Ei mit der sehr weichen Butter. Jetzt wird so lange Grieß hinzugefügt und vermischt, bis einen formbare Masse entstanden ist. Mit 1 EL gekörnter Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Danach die Petersilie untermischen. , Mit einem TL kleine Klößchen formen und in die Suppe, Thunfischbällchen, Mehl, (Volkornmehl) , Pflanzenöl , , Den Thunfisch mit Ei und Petersilie zerdrücken. Die Toastkrümel dazu geben und alles gut vermischen, dann so viel Mehl einrühren, dass eine formbare Masse entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse in 20 kleine Portionen teilen, diese zu Bällchen rollen und 15 Minuten kalt stellen. , Unterdessen den Backofen auf 200°, Madlens Feen-Muffins, Muffins spritzen und beliebig dekorieren. , Tipp: Aus den Kuchenkrümeln vom Aushöhlen und evtl. übrig gebliebenem Frosting kann man Cake Pops machen. Dazu beides vermengen, bis eine formbare Masse entsteht, zu Kugeln rollen und in den Kühlschrank legen. Wenn die Masse durch die Kühlung schön fest ist, ein in Kuvertüre getauchtes Holzstäbchen oder ein Lollistiel in die Kugel st, Osternestchen aus Schokolade, schmelzen und mit der Speisefarbe kräftig einfärben. Mit Farbpaste geht dies problemlos. Verwendet man Farbpulver, muss es erst in wenig Sahne aufgelöst werden. Kokosraspel unterrühren, bis eine formbare Masse entsteht. , Aus jeweils ca. 1 - 2 EL Schoko-Kokos-Masse auf Backpapier ein kleines Nest formen. Etwas abkühlen lassen und dann mit den Schokohasen und Zuckereiern dekori, Zerbster Dillklump, Hitze köcheln lassen. , Für den Klump, die am Vortag eingeweichten Brötchen ausdrücken, mit dem Ei, Semmelbröseln, etwas Mehl, einer Prise Salz und etwas M, Tomatenküchlein mit Olivencreme, , Salz und Pfeffer , , Stielansatz der Tomaten herausschneiden und die Tomaten pürieren. Zwiebeln und Basilikum zugeben. Pesto unterrühren und das Mehl einarbeiten, bis eine formbare Masse entsteht. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Masse in der Pfanne im heißen Öl kleine Küchlein goldgelb ausbacken. Im Ofen warm stellen. , Für die Creme Oliven pürieren, Frisch, Zucchini-Auberginen-Frikadellen, anbraten. Mit Weißwein ablöschen und einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und pürieren. , Masse in eine große Schüssel geben, Paniermehl nach und nach zugebe, Kinderschnitzel, Panieren von Schnitzeln bleibt oft verquirltes Ei und auch Paniermehl übrig. Um diese Reste noch sinnvoll zu verwenden, so viel Paniermehl zu der Eiermischung geben, bis eine homogene, gut formbare Masse entsteht. Aus dieser Masse ein Schnitzel formen und wie ein normales Schnitzel in der Pfanne braten. Das Schnitzel nicht zu dick machen, weil es sonst passieren kann, dass es inne, Geschnetzeltes mit Reis-Rösti, Salzwasser nach Packungsanleitung kochen und ein wenig auskühlen lassen. Anschließend den Reis mit den Eiern, Salz, Pfeffer und den Kräutern verrühren. Dann so viel Mehl hinzugeben, bis eine formbare Masse entsteht (Achtung: klebrige Angelegenheit). Daraus die Rösti formen und im heißen Butterschmalz braten. Die fertigen Rösti warmstellen. , Die Paprikaschoten waschen, putzen , Vollwert - Semmelknödel, , evtl. Mehl , , Das Toastbrot mittelgrob würfeln und an der Luft einige Stunden antrocknen lassen, dann in eine Schüssel geben und mit Eiern und soviel Milch, dass eine lockere, gut formbare Masse entsteht verkneten, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebeln sehr fein hacken und in Butter glasig dünsten, die gehackte Petersilie dazugeben und etwas abkühlen lassen, da, , ,KiNeHagyd, Ki Ne Hagyd